Exitosa participación de Tucumán en la exposición "Salon de las Regiones y Alimentos" Durante la muestra el Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán (IDEP) montó un stand institucional donde se promocionaron los sabores de nuestra provincia.
Tucumán participó en el “Salón de las Regiones y Agroalimentos” que se llevó a cabo del 19 al 22 de julio de 2012 en la Sociedad Rural de
Palermo (Buenos Aires) en el marco de la “126° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional”.
Durante cuatro
jornadas, la profesional de la gastronomía Paula Capoano realizó degustaciones para los visitantes al Salón. Así, el público saboreó frutillas
bañadas con chocolate, licuados con jugo Citric y frutas de Guayal, La Loma y Zamora, dulce de leche Cerros Tucumanos y Latatá con nueces
confitadas de La Emilita, Dulces Regionales Amancay (tabletitas de dulce de leche, de miel de caña, alfajorcitos y alfeñiques), higos con
queso crema, pancitos con humos y escabeches, pinchos de salame marinados al Malbec y quesos regionales Finca Los Sueños a la pimienta,
cucharitas de dulce de cayote con nuez y pancitos de guacamole, galletas Sexto Sentido y cervezas Siete y 1/2.
El Salón sirvió para que
productores, microproductores y emprendedores de distintos partes del país pudieran mostrar sus productos y especialidades regionales de diversos
rubros como cereales, cervezas, vinos y licores, conservas, productos agroalimentarios, chocolates, dulces, productos orgánicos, frutas secas, quesos,
aceites y dulce de leche.
Cabe destacar la positiva aceptación de los productos tucumanos en el público que presenció el salón durante cuatro
jornadas. Junto al IDEP estuvo el Ente Tucumán Turismo.
¿Cómo participar de una feria?
Para participar de una feria, la empresa
interesada debe escribir un mail a exportaciones@idep.gov.ar. Además, puede consultar el calendario de ferias ingresando la página web del IDEP:
www.idep.gov.ar 
© 2013 • La Noticia Ya | info@lanoticiaya.com